NARRAR LA CIENCIA HOY by María Eugenia Esté

En Persea estamos tras el reto de narrar la ciencia de manera divertida, útil, bella e inspiradoramente.  Invitamos a los investigadores científicos, a los desarrolladores de tecnologías y a los comunicadores de la ciencia a sumarse a este proyecto contando las preguntas que animan sus trabajos, las hipótesis que persiguen, cuán divertido, útil, bello e inspirador es lo que hacen y los resultados que de ello obtienen.

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REVISTA PERSEA by Alexandra De Castro

El aguacate (o palta) es una fruta originaria de Mesoamérica que apareció mucho antes de la llegada de los primeros pobladores americanos, durante el pleistoceno, hace 13.000 años aproximadamente. Su gruesa piel envuelve una pulpa muy nutritiva y una semilla gigante. Esa enorme semilla era perfecta para sistemas digestivos también enormes: la forma de la fruta coevolucionó como alimento de la megafauna de aquella época. Perezosos terrestres gigantes, armadillos gigantes, mastodontes y toxodontes se alimentaban de aguacates y dispersaban sus semillas con las heces.

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